Entrecot alto procedente de las mejores razas europeas: simmental, limusin, charolaise, hereford…
Carne con buen grado de infiltración de grasa intramuscular, sabrosa y tierna. Un buen entrecot es el plato perfecto para una carta completa de carnes
Procedencia: Centro Europa y España
Maduración: entrecots madurados en nuestra sala de despiece con todas las garantías. Maduración mínima de 21 días.
Peso: de 6,5 a 7 kg. Peso mínimo enviado 6,5 kg.
Precio Kg: 18,15 € (iva incluido)
Uds: 1
Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.
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