Naturity CLA

Naturity CLA nace del proyecto de investigación realizado por Castellana de Carnes en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid, Universidad Complutense de Madrid y Universidad de Valladolid y el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, con el objetivo de obtener la carne de vacuno más saludable.

Con la modificación de los aceites usados en la composición del pienso se obtiene un aumento en la cantidad de Ácido Linoleico Conjugado (CLA) en la grasa de nuestras carnes. Este es un ácido rico en omega 3 y omega 6. Conclusión: carne con grasa más saludable y con mayor cantidad de nutrientes beneficiosos como la vitamina E.